(창업일보)이예찬 기자 = 펀딩포유는 광주정보문화산업진흥원의 창업도약패키지 지원사업에 선정된 분말식초를 생산하는 농업회사 현대F&B의 '슬림앤초'의 후원형 프로젝트를 진행한다고 20일 밝혔다.

사회적기업인 현대F&B는 천연 농산물을 주원료한 고구마청,과일칩 등 자연식품을 만드는 기업이다. 자체기술로 만든 이번 신제품은 건강에 좋은 식초를 간편하게 먹을 수 있도록 만든 분말타입 식초를 개발했다. 

포장도 1회분씩 되어있어 언제 어디서나 손쉽게 먹을 수 있다. 슬림앤초는 기존 식초의 단점인 △ 강한냄새 △희석해야하는 불편함 △가지고 다니기 어려움 등을 해소한 제품이다.

맛도 바나나와 레몬 그리고 파인애플 3종으로 구성되어 있다. 
레몬은 40%, 파인애플과 바나나는 50%가 들어있어 과일고유의 맛을 느낄 수 있다. 건강에 좋은 프로바이오틱스 유산균과 식이섬유가 함유되어 있다.

음용방법도 △ 분말 그대로 △ 차가운 물에 녹여서 시원하게 △따뜻한 물에 녹여서 차처럼 △탄산수에 넣어 상큼하게 △샐러드 등 신선요리에 넣어서 취향에 따라 다양하게 먹을 수 있다.
크라우드펀딩 특별할인으로 32% 할인된 가격으로 제공되며, 펀딩기간은 5월 24일까지이다.

현대F&B 박승만 대표는 “미세먼지 등 각종 환경오염 등으로 건강이 위협받고 있다. 식초가 건강에 좋다는 것은 알지만 휴대와 희석 등이 불편해서 꾸준히 음용하기 어렵다. 슬림앤초는 이러한 문제점을 분말타입으로 해결했다. 슬림앤초를 통해 고객들이 진정한 웰빙라이프를 누리셨으면 한다,”고 말했다.